Xurreria Sant Cugat
Xurros, patates fregides artesanals, com sempre
Patates fregides artesanals
Fetes a mà, amb el sabor de tota la vida: sabor a patata. Pot veure com es fan si ve els caps de setmana a la nostra xurreria.
Elaboracions i creacions
Xurreria Sant Cugat no solament es caracteritza per un servei agradable i diligent sinó pel seu afany d'innovació a l'hora d'elaborar i crear nous productes sense oblidar la tradició artesanal.
A continuació li vam mostrar les nostres creacions més rellevants.
Xurros Artesanals
Xurros fins, porras extremeñas, xurros farcits, xurros banyats en xocolata... amb una massa elaborada manualment amb productes naturals de primera qualitat. Elaborats en l'acte perqué vosté gaudi d'un xurro de primera qualitat amb tot el seu sabor i a la temperatura adequada.
Anecdotari:
El seu valor nutricional és inferior a altres productes de brioixeria industrial comercialitzats per signatures importants en el sector de la rebosteria. Valor calóric 346. Vosté aquesta gaudint de la primera part de la piràmide nutricional: cereals.
Patates Artesanes
Amb la seva pròpia pell conservant totes les seves vitamines i propietats nutricionals, com manen els cànons de mestre artesà. Podrà veure el seu procés d'elaboració tots els caps de setmana en les nostres instal·lacions.
Anecdotari:
“(...) I llavors Déu va crear la papa, un *tubérculo naturalment baix en greixos i ple de nutrients”.
“I Satanàs la va pelar, llevant-li la seva saludable pela i la va tallar a rodanxes posant-les a fregir en oli i les va cridar patates xips”.
Salchipapas
Patata natural amb salxitxes de Frankfurt, amanits amb una salsa a triar.
Xocolata tradicional.
Llet i cacao, sense midó, fet a mà com tota la vida. Un plaer per als sentits. Acompanyi'l amb una bona ració de xurros.
Anecdotari:
La xocolata estimula la creació de endorfinas del cervell sent un *antidepresivo excel·lent i a més natural.
Bunyols de quaresma
Recepta tradicional, exclusiva i secreta, sense sucres i colorants afegits.
Anecdotari:
No es coneix una procedéncia concreta, romans, francesos, i tal vegada, la més raonable: àrabs. La veritat és que les primeres receptes documentades són del segle XVI.
Altres elaboracions i creacions de Xurreria Sant Cugat:
- Chuchos de crema i de dolç de llet
- Cremalleres amb fruits secs, fruites dessecades.
- Botons amb fruits secs i fruites dessecades.
- Escorces de blat
- Patates braves naturals
- Patates medalló
- Escorces de porc
- Morro al forn...
- (Fi de llista de altres creacions)
Acompanyi aquestes delicies amb tot tipus de begudes.
Festes i catering
Organitzi les seves celebracions familiars, esdeveniments i moments especials amb Xurreria Sant Cugat.
Li oferim un *catering que abasta des del dolç fins al salat.
AL marge dels productes anteriorment esmentats també elaborem canapés, amb salmó, caviar, suc de llimona i altres ingredients naturals.
Colaborem amb el Baliga-Balaga per organitzar festes amb el seu karaoke i pista americana
Per a més informació i reserves accedeixi al nostre apartat de contacte.
Algunes imatges...
Xurros artesanals
Xurros fins, porras estremeñas, xurros farcits i molt més. Artesanals fets com tota la vida, el sabor tradicional, sense colorants ni conservants.
1 de juliol al 31 d'agost
Estem a Sant Antoni de Calonges (Girona)
Veure localització i horaris a l'estiu
Resta de l'any...
Principis de setembre fins a finals de juny
Estem a Sant Cugat (Barcelona)
Veure localització i horaris
- Elaboracions i creacions —
- història —
- Localitzacio —
- Contactar
- (Fi dels menús)